Misafir geldiğinde vazgeçilmezlerimiz arasındadır hamur işleri ve en özenli olduğumuz tarifler arasındadır. Çünkü diğer yemeklerden daha çok zahmet veren bu tatlar için daha özenli olmak şarttır. Bazen kalori değerleri bile lezzetleri karşısında hiç gibi gelen bu tatlardan birisi olan tereyağlı poğaça tarifini paylaşacağız bugün sizinle;

Malzemeler:

*2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı

*1 çay bardağı sıvıyağ

*1 çay bardağı yoğurt

*1 adet yumurta  (akı hamurun üstüne)

*1,5 çay kaşığı tuz

*1 paket kabartma tozu

*Aldığı kadar un

İçi malzemesi:

*1 bardağı beyaz peynir

*1 tutam maydanoz

*Pul biber

Üzerine serpmek için:

*Çörek otu veya susam

Hazırlanışı:

*Hamur için gereken malzemeleri geniş bir kaba alıp, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

*İç malzemeleri bir kasede karıştırın.

*Hamurdan parçalar koparıp iç harç ekleyip, istediğiniz şekli verin.

*Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu veya susam serpin.

*180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.

Yumuşacık poğaçalar hazır. Afiyet bal şeker olsun 🙂

Bu mükemmel hamur işini, misafirlerinizle birlikte nefis sohbetlerle birlikte yiyebilirsiniz.

Aşağıdaki kelimelerden sitemize ulaştınız:

Yemek tarifleri, hamur işi tarifi, tereyağlı hamur işi tarifi, tatlı tarifleri, kek tarifleri, susamlı poğaça, diyet hamur işleri, diyet tatlılar, et yemekleri, çorba tarifleri, bayram yemekleri, su böreği, kıymalı börek tarifi, patatesli börek tarifi, aşçılar, aşçı yemekleri, salata tarifleri, makarna tarifleri, fırında makarna, makarna salatası